Restlos Geniessen
Challenge
Food Waste spielerisch bekämpfen.
Kinder und Jugendliche treten gemeinsam gegen Food Waste an.
Das Ziel: Lebensmittel wertschätzen, Food Waste vermeiden und dabei gemeinsam etwas bewegen - spielerisch, praxisnah und mit viel Spass.
Welche Rolle spielt Food Waste?
Quelle: Lebensmittelverluste in der Schweiz: Umweltbelastung und Vermeidungspotenzial. BAFU: 2019.
Damian Henggeler,
Pfadi Sins
"Dank der Challenge haben wir neue Dinge ausprobiert: Chips aus Kartoffelschalen, Reste vom Vortag im Frühstück und Mitternachstnacks für Leitende, mega coole Idee!”
Donata Gioia,
Lehrerin in Steinhausen
"Die Teilnahme an der Challenge hat die Kinder sehr begeistert – sie waren mit grossem Engagement dabei, möglichst wenig Reste zu hinterlassen."
Michael Eggenberger
Lehrer in Risch
“Die Schüler:innen waren von Beginn weg sehr motiviert, Food Waste zu vermeiden und so kauften wir täglich frisch sowie immer kleine Mengen ein.”
Wer kann bei der Challenge mitmachen?
Vereins- oder Schullager, die
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mindestens 3 Tage dauern
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selber kochen und sich um die Verpflegung kümmern
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mit Übernachtung stattfinden
Wie funktioniert die Challenge?
Während der Lagerwoche werden alle essbaren Lebensmittelreste gewogen und erfasst. Teilnehmende Lager erhalten ein Starterpaket mit allem was man dafür braucht:
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Digitale Küchenwaage für Essensreste
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Anleitung und Trackingliste
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Einfache Tipps zur Lagerung und Restenverwertung
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Interaktive, kurze "Aktivitäten-Snacks"
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Kochbuch mit Rezepten für grosse Gruppen
Kontakt
Habt Ihr Fragen oder Anregungen?
Wir freuen uns auf Eure Kontaktaufnahme.
